admin 本网讯 (通讯员 刘清炎) 打造一流千张品质，传承千年豆腐文化。3月4日，澧县职业中专学校与澧县道水瑶豆制品有限公司举行签约仪式，携手共建“澧县职业中专学校创新创业电商孵化基地”。
基地挂牌后，由澧县职业中专学校电子商务专业保障电商孵化基地应具备的基本软硬件条件，协调与政府部门的相关工作，由校企双方负责孵化基地的经营管理、卖家指导、对外招商及培养电子商务专业的合格毕业生。“投入使用后的电商孵化基地，既要成为学校电子商务专业学生的实习、创业基地，更要对接澧县电商产业园，搭建澧县名优土产品电商销售平台!”这是校企双方达成的共识。
澧县道水瑶豆制品有限公司是一家专业生产千张、豆腐等豆制品，年销售收入过500万元的企业。公司法人明星柱是本土成长起来的一名年轻有为的明星企业家。该公司生产的名优品牌“大岩厂千张”，以质地细嫩、页片薄、筋丝好、口感佳、精致美观的外包装立足市场，赢得了广大消费者的好评和信赖。据明星柱介绍，澧县道河乡大岩厂盛产一种名为“千张”的豆制品，将道河千张切成蒜叶宽丝条，炖在肉、鱼、海鲜中，不断根、不糊汤，被誉为城乡餐桌的上等佳肴，自明洪武年始600多年来一直称誉湘鄂。
近年来，随着抖音、快手等直播平台的兴起，网红带货、直播营销作为电子商务行业新模式，逐渐成为大众消费的新热点。为助力美丽乡村建设，澧县职业中专学校以人才培养培育为抓手，围绕服务、引领澧县豆制品电商产业发展，与县道水瑶豆制品有限公司联合打造校企共赢的电商孵化基地。
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