大嘎好,这里是阿黄,今天为大家介绍庆熙大学的食品营养学。
专业介绍
教学目的:
随着研究生院教育的专业化和细分化,本学科细分为营养学、食品及烹饪学、团体供餐领域,以培养为社会和人类健康做出贡献的专业人才为目的。
细分方向:
发酵食品及集体供餐、保健营养学、分子营养学、食品安全、食品化学与烹饪原理、人体营养学
学位名:
理学硕士、理学博士
课程&学分
主要课程:
高级生化学、高级营养商谈与教育、高级营养理论、高级人体生理学、供餐经营管理特论、机器分析、蛋白质代谢、蛋白质食品、发酵食品、病态生理学、分子营养学、运动营养学、食品加工保存特论、食品与文化、食品机能学特论、食品特性学、食品分析特论、食品学特论、食品化学、食品酵素学、癌症与营养、临床营养实习、临床营养治疗、脂肪质食品、食品营养与免疫、最新食品营养研究、健康老化与营养、食品开发、食品微生物学特论、高级营养判定、烹饪科学特论、地域社会与营养、食品安全、食品功能评价、食品品质管理、糖质与脂质代谢、无机物代谢、维他命代谢、食疗法特论、营养动力学、临床营养研究、统计学
毕业学分要求:
硕士:专业选修课21分+专业必修课3分=24分
博士:专业选修课33分+专业必修课3分=36分
硕博连读:专业选修课57分+专业必修课3分=60分
入学要求
语言:
▶TOPIK4级及以上
▶毕业于国外大学韩国语专业
▶韩国大学及大学院四个学期以上就读或持有成绩单者
面试:
线上视频面试
就业方向
政府机关
食品产业与研究所
大学与教育机关
医院
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